Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Lang geleden, in 1886 om precies te zijn, stond op de Seinpostduin in Scheveningen café-restaurant De Seinpost. Alleen het metershoge bronzen beeld van Neptunus herinnert nog aan deze tijd, en siert het paviljoen waar nu restaurant Seinpost Indonesia is gevestigd. Ik genoot er met mijn gezin via SocialDeal van een […]
Kamperen is niet helemaal mijn ding. Maar ik verblijf wel graag in de natuur. Glamping is dan ook de ideale combi tussen een avontuurlijke kampeervakantie en de luxe en faciliteiten van een hotel! Ik deel de vijf leukste glamping accomodaties in Nederland! Glamping: kamperen in luxe Glamping is ontstaan vanuit […]
Koekjeskoning Ellouisa volg ik al heel wat jaren. Je vind op mijn blog zelfs een interview met haar over nostalgie & eten. Dat ze nu haar eigen kookboek ‘100 luxe koekjes van eigen deeg’ heeft uitgebracht is natuurlijk fantastisch. En geheel terecht, want Elisabeth – zoals ze eigenlijk heet – […]
Reizen doe ik graag en zo veel als mogelijk. Dagjes weg, korte citytrips of verre reizen, alleen van het vooruitzicht word ik al blij. Goed voorbereid op vakantie gaan is niet alleen leuk maar scheelt je ook tijd, werk en frustratie. En in de loop der jaren heb ik heel […]
Thais eten, we zijn er dol op! Minstens 1x per week staat er wel een curry op tafel. Van een heerlijke massaman curry met zoete aardappel en lamsvlees tot een snelle chicken cashewnut. Een favoriet op doordeweekse dagen is de panang curry met varkenshaas en lychees, die ook in een […]
Ik ben echt dol op parelcouscous! Omdat het eenvoudig te maken is, een heerlijke structuur heeft en de perfecte basis is voor allerlei salades. Zoals deze salade van parelcouscous met gepofte tomaatjes en forel. Maak een dubbele portie, dan heb je direct een heerlijke lunch om mee te nemen naar […]