Toen ik onlangs weer eens bij Jamin naar binnen liep trof ik het daar het vrolijke schap aan van Taffy Town met salt water taf. Deze heerlijke snoepjes uit Amerika zijn nu ook in Nederland te koop! Salt water taffy Een saltwater taffy is een beetje te vergelijken met onze […]
Nieuwste berichten
Overnight oates
Havermout is hot. Het is lekker, makkelijk en supergezond. Onder bloggers razend populair: ontbijten met overnight oates. Vooral als je niet zo van de warme pap bent. En omdat je het ’s avonds al klaarmaakt kun je in de ochtend direct aan een gezond ontbijt. Havermout is neutraal van smaak […]
Mediterrane ovenschotel met snijbonen
In huize Otter zijn we allemaal wel fan van ovenschotels. De shepherd’s pie is één van onze favorieten, maar wel een beetje winters. In het Jumbo magazine kwam ik deze snijbonenschotel tegen. Door de toevoeging van kaneel en komijn krijgt deze Hollandse ovenschotel met snijbonen een mediterraan tintje. Goed genoeg […]
Tien dingen die je (misschien) nog niet wist over McDonald’s
Mijn zoontje (9) is dol op eten en ook buitengewoon geïnteresseerd in mijn blog. Laatst vroeg hij mij waarom ik nog niet eerder over McDonald’s heb geschreven. Ik schrijf toch altijd over restaurants waar we lekker hebben gegeten? Om niet in discussie te hoeven gaan over wat lekker is en […]
Thom kha kai soep
Wat mij betreft de lekkerste soep ter wereld, deze Thom kha kai soep, ofwel Thaise kippensoep met kokos! De lekkerste at ik – buiten Thailand dan – bij Rakang Thai (aan de Beeklaan in Den Haag). Koop nooit de kant-en-klare versie bij Albert Heijn, smaakt echt nergens naar! Deze versie […]
365 dagen happy!
My happy kitchen heeft niet voor niets ‘happy’ in de titel staan. Ik ben van nature een blij en gelukkig mens. Geluk zit voor mij vaak in kleine dingen. Een warm bad, een lief sms’je, narcissen langs de tramrails…… Afgelopen januari ben ik begonnen met een zogenaamd 365-dagen project. Bij […]