Nieuwste berichten

Kerstcadeau inspiratie
Kerst

Kerstcadeau inspiratie

Ik vind het altijd leuk om met veel liefde en aandacht mijn kerstcadeaus te kopen. Echt iets te zoeken wat bij de ontvanger past. En het daarna heel mooi in te pakken. Ik heb al weer heel wat online afgezocht, en deel vandaag mijn kerstcadeau inspiratie met jullie! Kerstcadeau inspiratie […]

Hollands Kroon
Travel

Culinair rondje Hollands Kroon

Wat is er nu leuker dan regionale producten kopen rechtstreeks van de teler, boer of visser? Combineer het met een prachtige rit (met de auto of fiets) door de noordelijke gemeente Hollands Kroon in de Kop van Noord Holland en je hebt gegarandeerd een leuk (en smakelijk) dagje uit! Ik […]

mochi ijskrans
Kerst, Nagerecht

Mochi ijskrans

Mochi-ijs is een dessert gebaseerd op het traditionele Japans gerecht mochi. Ze zijn verkrijgbaar in de lekkerste smaken. Ik maakte er voor de feestdagen deze mochi ijskrans mee. Wat is mochi ijs? Japanse mochi zijn kleine kleverige bolletjes kleefrijst in allerlei kleren en smaken. Ze worden vooral gegeten met nieuwjaar, […]

Hoe dek je een tafel
groente, Kerst

Vier stappenplan kerstdiner

Ik kan mij al weken verheugen op het maken van het kerstdiner, maar ik weet dat dat niet voor iedereen geldt. Daarom maakte ik een eenvoudig vier stappenplan voor een ontspannen kerstdiner: oefen, kies, plan en geniet!  Stappenplan kerstdiner Stap 1: Oefen! Ga met kerst niet een gerecht maken dat […]

Gebrande amandelen
Kerst, Zoet

Gebrande amandelen (zoals van de Duitse kerstmarkt)

Ieder jaar ga ik met mijn moeder naar de kerstmarkt in Duitsland. En daar komen je de heerlijkste geuren tegemoet. Van glühwein natuurlijk, en versgebakken reibekuchen. Maar de lekkerste geur is die van ‘gebrannte Mandeln’ ofwel gebrande amandelen. De geur van karamel en kaneel komt je al van ver tegemoet. […]