Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Niets luidt voor mij meer het voorjaar in dan de eerste verse aardbeien! En als dan tegen de zomer de eerste Hollandse aardbeien in de winkels verschijnen ga ik helemaal los. Gewoon zo, op een beschuitje. Als toetje met een toefje slagroom. Maar ook om mee te koken en bakken. […]
Na de heerlijke culinaire ervaring in eigen land in Limburg was het deze keer tijd voor een andere regio in Nederland. Tijd voor een lang weekend culinair in de Achterhoek. Ook deze regio heeft veel culinairs te bieden en heeft zelfs overeenkomsten met Limburg. Zo zijn er heerlijke asperges en zijn […]
De laagdrempeligheid van een wijn bar, gecombineerd met de kwaliteit van een restaurant: bij Gastrobar Hangar 85 komen verfijnde smaaksensaties samen in een trendy, relaxte en toegankelijke omgeving. Ik ben al fan! Hangar 85 – borrelkaart en tussengerechten Bij Hangar 85 kun je eigenlijk de hele dag terecht voor een […]
Met dit mooie weer heb ik niet altijd even veel zin om te koken of lang in de keuken te staan. Maar ik wil natuurlijk wel iets lekkers op tafel of op het picknickkleed zetten. Dan komen deze carpaccio wraps goed van pas. Want zo gemaakt, en heel erg lekker. […]
Ik heb ontzettend veel bewondering voor vrouwen die hun droom volgen en de stap durven te nemen om voor zichzelf te beginnen. Niet meer werken voor een baas, maar zelf je eigen foodbusiness runnen. Van een succesvol foodblog tot een thuisbakkerij of catering voor feesten en partijen. Wie zijn deze vrouwen, […]
Het eerste half jaar begint alweer bijna ten einde te lopen. Time flies when you’re having fun! Van mijn foodbucketlist voor de 1e helft van 2017 maakte ik gelukkig al de puddingbroodjes, churros, aardbeienslof, mosterd en dit recept: mosterdsoep met uitgebakken spekjes. Regelmatig krijg ik door pr-bureaus foodboxen boordevol levensmiddelen toegestuurd. […]