Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Zeg je herfst, dan zeg je appels en peren! Nou bak ik al van kleins af aan met grote regelmaat appeltaarten, maar een perentaart behoorde nog niet tot mijn herfst repertoire. Ik maakte deze eenvoudige perengalette en die viel zo goed in de smaak, dat deze nu ook tot het […]
Wist je dat recent onderzoek van het Radboud UMC heeft uitgewezen dat wel vier op de tien volwassenen in Nederland een gevoelige huid heeft? Dit heeft met tal van factoren te maken, waaronder het te gronding reinigen van de huid (teveel scrubben, zuurpeelings, agressieve reinigingsproducten), milieuvervuiling, hormonale factoren, voeding en […]
De keuze aan wijnwebshops is in Nederland groter dan ooit. Van gespecialiseerde wijnimporteurs tot grote platforms met duizenden flessen in het assortiment — er is voor iedere smaak en elk budget wat wils. Of je nu op zoek bent naar een exclusieve Barolo, een frisse Sauvignon Blanc of een toegankelijke […]
Wat krijg je als je mijn favoriete soep combineert met een heerlijke pan mosselen?Juist, tom kha kai mosselen. Mosselen bereid in een combinatie van kokosmelk en kippenbouillon, met geurige smaakmakers als kaffir limoen, laos en koriander. Heerlijk! Tom Kha kai Ik ben geen echte soep eter maar voor deze Thaise […]
September is niet mijn meest favoriete maand. Ik hou echt wel van de herfst enzo hoor, maar voel toch altijd een soort van nostalgie als de zomer (en dus ook de vakantie) weer voorbij is. Het ‘normale’ leven begint weer en je moet weer een beetje in het ritme komen. […]
Wist je dat ik in januari 2014 dit blog begonnen ben door het eerste kookboek van Karin Luiten? Door haar ‘Koken met Karin zonder pakjes en zakjes’ gooide ik al snel de pakken wereldgerechten van Knorr uit mijn winkelmandje. Zelf maken was zoveel leuker en lekkerder! Inmiddels zijn we bijna 12 […]