De noten waren in de aanbieding! En aangezien ik dol ben op noten sloeg ik flink in. Hazelnoten, walnoten, pecannoten, paranoten en amandelen. Heerlijk als tussendoortje, door de sla, als notenboter, in de pastasalade of natuurlijk om mee te bakken. Omdat ik zoveel had ingeslagen en noten niet eeuwig vers […]
Nieuwste berichten
Nutteloze pakjes en zakjes uit de supermarkt #22
Het is weer eens tijd voor een nieuwe ‘nutteloze pakjes en zakjes’, deel 22 alweer. Zoals gewoonlijk weer mijn disclaimer: de mening over de nutteloosheid ervan is volledig de mijne, voel je vrij de producten te kopen en er volop van te genieten! Nutteloze pakjes en zakjes Maggi Rustic bouillon De […]
Bloedsinaasappel met ricotta
Bloedsinaasappel is maar kort verkrijgbaar, het seizoen loopt van december t/m maart. Een bloedsinaasappel dankt zijn naam aan het ‘bloeden’ wanneer je hem opensnijd. De smaak is wat minder zoet dan een gewone sinaasappel, en ook iets bitter. De prachtige kleur leent zich voor een mooi dessert, zoals deze van […]
Vitello tonnato salade
Ik ben dol op vitello tonnato, het beroemde Italiaanse voorgerecht van kalfsfricandeau met een saus van onder andere tonijn, ansjovis en kappertjes. Alleen eet ik niet vaak een voorgerecht thuis en ook is mijn man geen liefhebber van vis. Tot ik laatst op het – al zeg ik het zelf […]
SodaStream ART: gekozen product van het jaar 2022
Mensen die mij al langer volgen weten dat ik fan ben van SodaStream. En sinds ik vorig jaar in het gelukkige bezit ben van de SodaStream ART, heb ik ook nog eens een prachtig apparaat op mijn aanrecht staan. Het verbaast mij dan ook niet dat de SodaStream ART verkozen […]
My happy life februari 2022
De maand begon heftig, zo ’s morgens vroeg op 1 februari op de operatietafel. Maar gelukkig kreeg ik een week later goed nieuws, en schijnt er weer volop zon aan de horizon. En nu de horeca weer open is, was ik daar afgelopen maand veelvuldig te vinden. Zie het maar […]