Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Je dag al goed beginnen met je eerste portie groente? Maak dan eens deze (American) pancakes met tuinbonen en kruidenboter! Hartige pancakes Nou ben ik sowieso meer een fan van hartig dan van zoet. En krijg je mij dus eerder mij bed uit voor zo’n stapeltje hartige pancakes dan de […]
Ik ben gefascineerd door de geschiedenis van ons eten. Het leek me dan ook leuk een serie te maken waarin ik de geschiedenis van beroemde gerechten en producten onder de loep neem. In alweer deel 34 van de serie twee zoete lekkernijen: roomijs en de suikerspin. Roomijs Hoewel de geschiedenis […]
Goed eten behoeft vaak maar weinig ingrediënten. Dat weten de Italianen als geen ander. Verse zwarte truffel is van zichzelf al zo’n smaakmaker, daar moet je niet teveel poespas aan toevoegen. Deze linguine met verse zwarte truffel is klaar in een handomdraai en een godenmaal! Truffeljacht Een truffel is een […]
Als ik ’s avonds een restje aardappelen over heb ben ik stiekem altijd een beetje blij: morgen lekker een aardappelomelet voor de lunch! Restjes Sowieso is zo’n aardappelomelet – wat wel iets weg heeft van de Spaanse tortilla – ideaal om restjes in te verwerken. Want ook een restje vlees(waar), […]
Lang heb ik er nooit aan mee willen doen, aan van die opgelegde thema maanden als ‘dry january’. Maar na een lange lockdown met meer alcohol dan me lief is, lijkt een maandje droog staan mij toch opeens geen slecht idee. Maar wat drink je dan wel? Ik zet de […]
In december kreeg ik het boek ‘Budget hacks’ toegestuurd. Een goede timing, want ik was juist bezig onze persoonlijke financiële situatie onder de loep te nemen. In dit artikel review ik dit handige boek en deel met je mijn persoonlijke tips waarmee ik (tenminste!) 700 euro per maand besparen kan! […]