Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Tijdens onze rondreis op Java en Bali had ik een aantal wensen op mijn lijstje staan. Zoals de specerijentour of snorkelen met Manta roggen. En natuurlijk het volgen van een kookworkshop op Bali. In Ubud om precies te zijn volgde ik een cookingclass bij Jambangan Bali. Kookworkshop op Bali bij […]
Radijsjes, ik ben er dol op! Als kind had ik een schooltuintje ter grootte van een stoeptegel en tuinkers en radijsjes waren in mijn herinnering de enige groente die ik daar oogstte. Nog steeds smaken radijsjes voor mij naar ‘vroeger’. Deze ingemaakte radijsjes met kardemom zijn dan ook de volwassen […]
Ik vind het altijd lastig, cadeautjes voor mannen. Of ligt dat aan mij? Als kind was het makkelijk met vaderdag. Ik knutselde een asbak van klei (mijn vader heeft nooit gerookt…) of maakte een stropdas van papier. Herkenbaar? Om je een beetje op weg te helpen verzamelde ik de leukste […]
Toen mijn zoon laatst vroeg om versgebakken wafels voor de lunch – tuurlijk schat – bedacht ik me dat hartige wafels toch ook wel heel lekker moesten zijn. Omdat ik voor die avond Thaise thom kha kai soep op het menu had staan, bedacht ik voor erbij deze hartige curry-kokos […]
Door gastblogger Ellen Rebel – Afgelopen dagen eindelijk regen! Mei is de droogste maand sinds 1833, 187 jaar geleden om nog zo’n droge maand tegen te komen. Droogte hoort toch bij de Sahara zou je zeggen? Helaas, voor het derde jaar op rij extreme droogte. Bij droogte denk je aan […]
Ik heb inmiddels al heel wat artikelen geschreven over nutteloze pakjes en zakjes in de supermarkt. Het leek me nu wel eens leuk om van veel voorkomende en populaire pakjes en zakjes de recepten op te schrijven. Zodat ook jij lekker kan koken en eten zonder te veel te betalen of een teveel […]