Recente berichten

Nagerecht

Pavlova met slagroom en fruit

Een dessert in de catergorie weinig moeite, groots effect. Het is in het begin misschien even experimenteren met ovenstanden en baktijden, maar het resultaat ziet er altijd goed uit en smaakt heerlijk. En met de vulling kun je naar hartenlust variëren.   Pavlova is een dessert gebaseerd op meringue genoemd […]

Drinken

Muntsiroop

Ik kan vast een receptje van mijn foodbucketlist van dit kwartaal afstrepen. Deze muntsiroop had ik nodig voor een recept van een heerlijk dessert wat binnenkort op mijn blog komt. Je kunt natuurlijk muntsiroop kopen, bijvoorbeeld van Monin. Maar zelf maken is altijd leuker en lekkerder. En bovendien heel gemakkelijk! […]

Nagerecht

Pannacotta met frambozen en viooltjes

Eerder deze week bakte ik met eetbare bloemen heerlijke pansy shortbread cookies. Omdat deze bloemen ook geweldig zijn ter decoratie van gerechten maakte ik ook nog een romige pannacotta. Wat een feestdag voor mijn mannen!   Een mooi en smakelijk nagerecht, deze panna cotta. En vrijwel iedereen vindt het lekker! […]

Nieuw

MHK Culi news flash januari

Ik krijg steeds vaker leuke culi nieuwtjes in mijn mailbox dus lijkt het mij een leuk idee een aantal daarvan maandelijks te gaan bundelen in een My Happy Kitchen (MHK) culi news flash! Met deze maand nieuws over ondermeer de speciale Valentijnsbox van Marley Spoon en de komst van een […]