Nieuwste berichten

Goedkoop of gratis dagje uit: Pyramide van Austerlitz
Travel

Tien tips voor een goedkoop of gratis dagje uit!

Zes weken zomervakantie met de kinderen…. Als je geluk hebt ga je een nog paar weken op vakantie. Maar dan blijven er nog een heleboel dagen over om leuke uitstapjes te maken. Een dagje pretpark of dierentuin is echter een behoorlijke aanslag op je portemonnee. Vandaag deel ik tien tips […]

Gekarameliseerde wortelen met sinaasappel
groente

Gekarameliseerde wortelen met sinaasappel

Als ik heel eerlijk ben: ik ben geen groot groente eter. Het liefst eet ik groente rauw, zoals sla, wortels, komkommer en radijsjes. Lekker met een bite dus. Gekookt vind ik eigenlijk alleen bonen lekker. Maar ik geef eerlijk toe: door mijn beperkte kennis van het bereiden van groente is […]

Reis door Panama - starfishbeach
Travel

Reis door Panama deel 3 en recept bananenbrood en patagones

Gastblog door Dieneke – De maand mei heb ik een fantastische reis door Panama gemaakt. Lees hier het eerste deel van mijn reisverslag met een heerlijk recept voor overnight French toast en het tweede deel met een recept voor tres leches. Vandaag gaan we verder nadat we Dick uitgebreid uitgezwaaid […]

Zoete hartjes pizza
Nagerecht, Zoet

Zoete hartjes pizza

Mijn man en ik waren in juni alweer 26 jaar samen! Meestal gaan we dan Thais eten bij Rakang Thai of Phuket, maar dat hadden we in verband met onze drukke agenda’s even een weekje uitgesteld. Daarom maakte ik die avond als dessert deze zoete hartjes pizza. Want de liefde […]

ananasjam
Zoet

Zelf ananasjam maken

Ik ben dol op zomerfruit! Watermeloen, meloen, perzik, ananas! Vooral van die laatste kan ik geen genoeg krijgen. Gewoon naturel, of in een heerlijke ananas-kokos shake. In de kipkerriesaus of overnight oates. Of op brood, met deze heerlijke ananasjam. Kinderlijk eenvoudig Tot een paar jaar geleden wist ik niet hoe […]

Voedsel drogen in de droogoven: fruitleer
Zoet

Zelf fruitleer maken (lavashak)

Fruitleer is een eeuwenoud recept dat teruggaat naar het oude Perzische rijk (het huidige Iran) van voor de jaartelling. In het Perzisch werd fruitleer lavashak genoemd. Ook wordt wel de naam Persian fruit roll gebruikt. Zelf fruitleer maken is super leuk en lekker! Fruitleer Fruitleer maken was vroeger de ideale […]