Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Het is eindelijk zomer en de vakantie nadert met rasse schreden! Heerlijk, ik heb echt zin in een paar weken vrij. En om ook echt vrij te zijn komt er dan ook een zomerrooster op My happy kitchen, daarover later meer. Maar nu neem ik je even mee terug naar […]
Toen ik vier jaar geleden eindelijk mijn droomkeuken kon gaan uitzoeken vond ik dat nog een behoorlijke klus! Want zoveel keuze en mogelijkheden. Ik ging dan ook lekker oldskool aan de slag met schaar, papier en lijm en knutselde een moodboard. Een nieuwe keuken kiezen was daarna nog alleen een […]
Ik ben gefascineerd door de geschiedenis van ons eten. Het leek me dan ook leuk een serie te maken waarin ik de geschiedenis van beroemde gerechten en producten onder de loep neem. In dit deel van de serie twee warme dranken: Irish coffee en Earl Grey thee. Geschiedenis van beroemde […]
Voor de foodblogswap van deze maand mocht ik koken van de blog van Marlies van Thefoodvoyage. Naast koken reist zij graag de wereld over. Net als ik dus! Op haar blog staan veel lekkere recepten, dus het was nog lastig kiezen! Omdat ik nog iets zocht voor het avondeten koos […]
Onlangs mocht ik – als trotse eigenaar van een Weber barbecue – meedoen aan een Weber bbq-cursus georganiseerd door Coolblue en Weber. In de tuin van het prachtige kasteel De Hooge Vuursche werd ik in een middag opgeleid tot een echte Weber backyard hero. Inclusief diploma! BBQ-cursus Wanneer je een […]
Het is echt weer tijd voor rabarber. Rabarbercompote en rabarbercrumble, verder kwam mijn repertoire tot nu toe niet. Dit zomers en fris rabarbertaartje is een mooie aanvulling! Rabarbertaartje Rabarber is heel gezond en bevat weinig koolhydraten en calorieën. En het ligt nu volop in de winkels, dus tijd om ermee […]