Wij vervangen de avondmaaltijd wel vaker door een goedgevulde borrelplank, maar oudejaarsavond is natuurlijk de avond bij uitstek om dat te doen. Lekker de hele avond snacken, tot de klok 12 uur slaat! Er zijn natuurlijk heel veel kant-en-klare borrelhapjes te koop, lekker makkelijk! Vul ze aan met zelfgemaakte hapjes en je avond kan niet meer stuk. Ik deel 10 lekkere borrelhapjes van mijn blog.
10 lekkere borrelhapjes
Crispy mini taco met beef, truffel en Parmezaanse kaas
Geloof me, deze zijn op voor je met je ogen hebt kunnen knipperen, zo lekker! Maak er dus lekker veel! Deze handige tacohouder staat ook nog eens leuk op tafel!
Edamame boontjes
Een gezonde snack waar van je blijft eten! Gekookte edamame boontjes met wat zout zijn een verslavend lekkere snack.
Bang bang shrimps
In panko gebakken garnalen met een heerlijke romige en licht pittige saus, dat zijn de beroemde bang bang shrimps. Voor de vegetariërs heb ik ook een bang bang mushroom versie online staan.
Doce de tomate met gemberroomkaas
Dit heerlijke smeersel van tomatenjam met gemberroomkaas en koriander at ik voor het eerst in Portugal. Een heerlijk smeersel voor op een toastje of stokbroodje.
Gevulde eieren
Een klassieker die bij ons op de borreltafel nooit mag ontbreken. Deze gevulde eieren 2.0 zijn gemaakt met een twist: met truffel en met sesam en ketjap!
Jalapeño poppers
Jalapeño pepertjes, gevuld met roomkaas en afgetopt met geraspte kaas en panko, even onder de grill en smullen maar van deze jalapeño poppers!
Big Mac rolls
Deze knapperige rolletjes met big mac vulling én big mac saus moet je echt een keer proberen!
Gyoza
Gyoza zijn mijn 2022 verslaving geworden. Ik heb inmiddels diverse varianten op mijn blog staan, met garnalen, kip en vegetarische vulling!
Mosselspiesjes
Kruidige mosselen gebakken in paneermeel en ras el hanout kruiden. Leuk aan een spiesje of satéprikker!
Halloumi frietjes
Heerlijke halloumi (kaas) frietjes met een dip van rozenharissa en granaatappelpitjes. Verrassend lekker!
